箸が止まらないほど甘辛さのチーズダッカルビです！
このレシピの生い立ち
韓国本番の味
材料
- 鳥モモ肉 3枚
- 玉ねぎ 1個
- キャベツ 1/2個
- とろけるチーズ 250g
- さつまいも 1個
- コチュジャン 大さじ5
- 酒 大さじ4
- 醤油 大さじ2
- はちみつ 大さじ3
- 唐辛子 大さじ2
- ごま油 大さじ2
作り方
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1
コチュジャン、酒、醤油、はちみつ、唐辛子、ごま油を入れて合わせる
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2
肉モモ肉を1口大に切る
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3
野菜を食べやすい大きさにカットする
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4
ホットプレートに野菜、鶏肉、調味料を入れて炒める
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5
真ん中にとろけるチーズを入れ蓋をして待つ
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6
シメで残り汁にご飯、ごま油、のりを入れて炒めて食べると美味しい！
コツ・ポイント
さつまいもやお餅を入れるとさらに美味しくなります！
