箸が止まらないゴーヤーのツナ卵焼き

ゴーヤーが苦手な方も食べやすい♡お弁当のオカズにもオススメです♪

1. ゴーヤー 1本　260g
2. 塩 小さじ1/3
3. A卵 2個〜
4. Aツナ缶　 1缶
5. A青のり　 大さじ1
6. Aマヨネーズ　 大さじ1
7. 油 大さじ1
8. ★お好みで　ケチャップ 適量

1. 1

   ゴーヤーは約1.5センチ幅の輪切りにし、種とワタを取り除く。

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2. 2

   塩をまぶし5分おく。

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3. 3

   器にAを入れ混ぜ合わせる。

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4. 4

   フライパンに油を熱し、ゴーヤーを並べ中火で両面焼く。

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5. 5

   卵液を流し、蓋をして弱火で3分裏返し弱火で2分焼く。

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6. 6

   卵に火が通ったら出来上がり♡

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コツ・ポイント▼ゴーヤーの分量により【材料A】の分量を調整して下さいね▼ゴーヤーを両面焼いてから卵液を流し込むのがポイント▼こんな方にオススメ・ゴーヤーが好きな方！・ゴーヤー苦手な方・夏にビタミン補給したい方！・代謝をアップしたい方！