きゅうりをあえものを中華風に☆
ぽりぽりの食感そのままのお酒がすすむ一品です(*^^)v
このレシピの生い立ち
大量のきゅうりを簡単に消費したくてつくりました☆
材料
- きゅうり ２本
- ☆ウェイパー 小さじ１/２～１杯
- ☆ごま油 小さじ１
- ☆醤油 小さじ１
- ☆黒ゴマ 適量
作り方
-
1
きゅうりを乱切りにする
-
2
調味料を合わせる。
＊ウェイパーが溶けにくいので、すこしづつ醤油でのばすと良いです -
3
調味料にきゅうりを合わせて出来上がり☆
コツ・ポイント
ウェイパーは味がしっかりついているので、きゅうりはそのままで和えます。きゅうりの大きさや水分で味が変わるので、味をみて調味料を調整してください☆
