管理栄養士ライスペーパーティラミス大福

ダイエットをしている方にオススメ(*^^*)
生クリーム不使用!低脂質なのに、大満足なスイーツです♪
このレシピの生い立ち
栄養成分(1個あたり)
エネルギー 140g
たんぱく質 3.4g
脂質 3.1g
炭水化物 24.9g

材料

  1. ヨーグルト 400g(水切りして200g)
  2. 練乳 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ2
  4. インスタントコーヒー 小さじ2
  5. お湯 大さじ2
  6. ビスケット 6枚
  7. バナナ 1/2本
  8. ライスペーパー 6枚
  9. ココアパウダー 適量

作り方

  1. 1

    水切りヨーグルトを作る。ボールにザル、キッチンペーパーを重ねて、ヨーグルトをのせたら、ラップをかけて冷蔵庫に入れる。

    • 管理栄養士*ライスペーパーティラミス大福作り方1写真
  2. 2

    インスタントコーヒーとお湯で割った濃いコーヒーをビスケットにかけ、浸す。

    • 管理栄養士*ライスペーパーティラミス大福作り方2写真
  3. 3

    水切りヨーグルトに練乳と砂糖を入れて混ぜる。

    • 管理栄養士*ライスペーパーティラミス大福作り方3写真
  4. 4

    バナナを1㎝幅にスライスする。

  5. 5

    ライスペーパーの上に、バナナ→③→

    ➁→③の順でのせライスペーパーの四隅を折りたたむ。

    • 管理栄養士*ライスペーパーティラミス大福作り方5写真
  6. 6

    ひっくり返し、ココアパウダーをふりかけ、完成。

    • 管理栄養士*ライスペーパーティラミス大福作り方6写真

コツ・ポイント

ライスペーパーは長時間水につけると、ふやけて包みにくくなるので、さっと水に通すようにしましょう。

Tags:

お湯 / インスタントコーヒー / ココアパウダー / バナナ / ビスケット / ヨーグルト / ライスペーパー / 砂糖 / 練乳

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