管理栄養士レシピ
お粥は食欲のない時におすすめ。火も包丁も不用ですぐに作れる食養生カレーを活用した時短レシピです。
このレシピの生い立ち
レシピ考案： 岩崎小百合 管理栄養士/予防医療診断士/野菜ソムリエ/発酵マイスター
材料
- ご飯 120g
- 絹ごし豆腐 50g
- 仁丹の食養生カレー １包
- めんつゆ(２倍濃縮タイプ) 大さじ １
- 水 大さじ ５
- 卵黄 お好みで
- 青ネギ お好みで
- 海苔 お好みで
作り方
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1
耐熱ボウルに食養生カレー、水、めんつゆを加え混ぜる。
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2
１．にご飯を加え混ぜ合わせ、絹ごし豆腐をスプーンですくい入れる。
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3
２．（写真の耐熱ボール）にふんわりラップをかけて電子レンジ500wで5分加熱する。
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4
完成です！
※チーズや卵、ねぎ、残り野菜、刻み海苔を加えるとボリュームもアップします。
コツ・ポイント
タンパク質を含む食材： 絹ごし豆腐
