余った筑前煮で、簡単味噌グラタン!味噌とグラタンってビックリしますが、これ意外とおいしいです。ほんのり味噌味ですこのレシピの生い立ち筑前にを多く作って、どうしようと思ったときにできました。グラタンのソースに少々の味噌を混ぜて筑前にをいれて、(私は かぼちゃなんかもいれます。)グラタンを焼く要領でオーブンで焼いてください。
- 筑前煮 作って余ったもの
- グラタンソース (4人分)
- 味噌 大匙1位(味見をしてお好みに応じて)
- ピザ用チーズ 適量
- マカロニ あれば、適量
作り方
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1
グラタンソースに味噌を混ぜます。
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2
あまった筑前煮をいれます。あれば、マカロニもいれてください。
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3
ピザ用チーズをお好みでトッピングします
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4
オーブンで焼き色がつくまで焼きます
コツ・ポイント筑前煮の残りなんですが、かぼちゃも薄切りでそのまま 一緒にいれて焼いたりしてもおいしいです。味噌味は、味見をしてほんのり味噌味がついてたらいいかとおもいます。お好みで・・(#^.^#)