筍入り簡単炊き込みご飯

旬の筍を使って炊き込みご飯を作りました。

1. お米 2合
2. 出しの素 1袋
3. 水 200ｃｃ
4. たけのこ 200ｇ
5. 生椎茸 ３枚
6. 人参 30ｇ
7. 薄口しょうゆ 大1

1. 1

   筍、人参、椎茸を細かく切っておきます。

2. 2

   炊飯器の釜に、お米、1の材料、だしの素、水を入れます。

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3. 3

   人参も入れて、醤油、塩を少し入れて、スイッチを入れます。

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4. 4

   炊きあがったご飯の味見をして、お茶碗によそいます。

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コツ・ポイントだしのもとを使って簡単に作りました。そして、筍の捨ててしまいそうな部分を使って美味しく仕上げました。