筍の煮物

昆布つゆと削り節だけで簡単にできちゃう
このレシピの生い立ち
筍を知人から沢山頂いたので

材料

  1. タケノコ 1 本
  2. 削り節 1 袋
  3. 昆布つゆ 100cc位
  4. 水 600cc位

作り方

  1. 1

    鍋に水と昆布つゆを入れる

  2. 2

    茹で筍と削り節を鍋に入れる

  3. 3

    約 10 分位煮たら出来上がり

コツ・ポイント

筍がない場合は水煮でも OK

Tags:

タケノコ / 削り節 / 昆布つゆ / 水

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