スパイシーでビールが飲みたくなる筍だよ♪
このレシピの生い立ち
お酒のあてに・・・・
材料
- 筍 中1/2本ぐらい
- ◆岩塩 少々
- ◆クミン 少々
- ◆コリアンダー 少々
- ◆ガーリックチップ 少々
- ◆チリペーッパー 少々
- ◆胡椒 少々
- 片栗粉 少々
作り方
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1
一口大にスライスした筍に、◆を掛けて20分ほど味を馴染ませます。
片栗粉を振って、油でサクッと揚げます。
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2
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3
コツ・ポイント
http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow/ 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(‘-^*)/
