筍のたいたん

筍のレパートリーが広がる簡単レシピです。傷みやすいので色々なアレンジをして使い切りましょう。

1. 水 ３００cc
2. 本つゆ ５０cc
3. 砂糖 大さじ１
4. 水煮たけのこ １本
5. 鰹節 or わかめ 適量

1. 1

   鍋に、水、本つゆ、砂糖、たけのこを入れ、水煮たけのこを入れ煮る。

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2. 2

   鰹節、わかめを加え、煮詰めたら完成。

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3. 3

   筑前煮

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