個人メモ
このレシピの生い立ち
「疲れを残さず、強いカラダを作る！スポーツする人のためのリカバリーごはん」P.72参照
材料
- 鶏むね肉 1枚
- A)酒 小さじ2
- A)塩・胡椒 各少々
- ごま油 小さじ2
- キムチ 100g
- トマトケチャップ 大さじ2
- ピザ用チーズ 100g
作り方
-
1
(1)鶏肉は一口大に切りAをもむこむ。
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2
(2)フライパンにごま油を弱めの中火で熱し、鶏肉を焼き目がつくまで3～4分焼きひっくり返す。
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3
(3)キムチとケチャップを加えて炒め、チーズを散らして蓋をする。1～2分。
