カンタンサラダうどんです。
仙台名産、阿部蒲鉾店様の笹かまを使用しました。
このレシピの生い立ち
阿部蒲鉾店様より笹かまをいただき、アレンジレシピを作ってみました。
材料
- うどん 1袋
- キムチ 適量
- 阿部の笹かまぼこ 1個
- マヨネーズ 適量
- つゆ 適量
- 水 適量
- カットサラダ 適量
作り方
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1
どんぶりにつゆと水を適量入れる。
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2
茹でたうどんを冷やしどんぶりに入れ、カットサラダをその上にのせる。
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3
カットサラダの上にさらにキムチをのせる。
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4
笹かまを写真のように切る。
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5
笹かまをのせる。
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6
お好みでマヨネーズをかけたら完成
コツ・ポイント
野菜は市販のカットサラダを使うと楽ちんで彩りも良くなります。
