笹蒲鉾を味噌汁の具にしてみました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に笹蒲鉾があったので、味噌汁の具にしてみました。
材料
- 出汁 600cc
- 笹蒲鉾 3枚くらい
- 味噌 適量
- 大根の葉 2本くらい
作り方
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1
鍋に出汁を入れて温める。
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2
笹蒲鉾は食べやすい大きさに切る。
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3
青みに大根の葉の茹でたものを使います。
冷蔵庫の中にある青み野菜ならなんでもokです。 -
4
1の鍋に切った笹蒲鉾を入れ、味噌をときます。
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5
最後に青みの野菜を入れて出来上がり。
コツ・ポイント
青みの野菜はお好みのもので。
