ソーセージとカニカマと竹輪の磯辺揚げが絶妙です。
このレシピの生い立ち
竹輪の磯辺揚げを作ろうと思ったのですが、ちょっと変わった味にしようと思って色々入れて揚げてみました。
材料
- 竹輪 2本
- ソーセージ 2本
- カニカマ 2つ
- 大葉 2枚
- 天ぷら粉 少量
- あおさ海苔(なければ青海苔) 少々
作り方
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1
竹輪、ソーセージ、カニカマ、大葉を用意します。
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2
竹輪を開いて大葉、ソーセージ、カニカマを乗せて楊枝で固定させます。
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3
天ぷら粉にあおさ海苔を入れ着けて揚げます。
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4
揚げ終わったら、半分に切ります。
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5
お弁当のおかずやおつまみにどうぞ。
コツ・ポイント
崩れないように楊枝で固定させます。
