竹の子豆腐わかめの味噌汁

ご飯のお供にお酒の後にも゜+｡(^皿^)゜+｡
このレシピの生い立ち
灰汁抜きした竹の子が中途半端に余っていたので味噌汁にしました(^皿^)

材料

  1. 竹の子 適量
  2. わかめ 適量
  3. 豆腐 適量
  4. えのき 有れば 適量
  5. ★調味料★
  6. だし汁 お椀３〜４
  7. 味噌 大さじ１半

作り方

  1. 1

    濃い目のだし汁に薄く切った竹の子を入れ沸騰したらえのき わかめを入れ味噌を溶き火を止め豆腐を入れます

コツ・ポイント

豆腐は味噌を溶き火を止めてから入れて下さい゜+｡

Tags:

えのき 有れば / だし汁 / わかめ / 味噌 / 竹の子 / 豆腐

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