竹の子と昆布（ワカメ）があれば簡単に出来ちゃいますよ！昆布（ワカメ）もたっぷり取れて栄養満点♪♪
このレシピの生い立ち
竹の子を大量に頂くので何かあるもので簡単に出来ないかなぁと思って考えました＾＾
材料
- ◎竹の子 中１個
- ◎昆布（ワカメ） 両手一杯
- ●みりん 大さじ２
- ●しょう油 大さじ２
- ●ザラメ 小さじ１
- ★だし 適量（無くてもいいです）
- かつお節 小分けの袋２袋
作り方
-
1
竹の子はアク抜きして食べやすい大きさに切る。昆布ワカメ）も食べやすい大きさに切っておく。
-
2
鍋に竹の子がかぶるくらい水を入て沸騰したら◎の竹の子・昆布を入れる。
-
3
調味料の●とかつお節を入れて１０分くらい煮る。
コツ・ポイント
味は目分量なので味見してお好きな味に整えてください。
