竹の子とちくわのうまうまマヨ和え

あと一品ほしいときに竹の子水煮で簡単に作れます♪このレシピの生い立ち竹の子とちくわのきんぴらにマヨネーズを入れたらおいしくなって我が家の定番料理になりました

  1. 竹の子水煮 120グラム
  2. ちくわ 3本
  3. ごま油 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ2
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    竹の子水煮は食べやすい大きさに切る

    • 竹の子とちくわのうまうまマヨ和え作り方1写真
  2. 2

    ちくわは5ミリぐらいの輪切りにする

    • 竹の子とちくわのうまうまマヨ和え作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を熱し竹の子とちくわを中火で炒める

    • 竹の子とちくわのうまうまマヨ和え作り方3写真
  4. 4

    砂糖、しょうゆを入れてまぜるあらかじめ合わせておくとあわてません♪

    • 竹の子とちくわのうまうまマヨ和え作り方4写真
  5. 5

    火を切ってからマヨネーズとごまを入れさらにまぜて完成(*^^*)

    • 竹の子とちくわのうまうまマヨ和え作り方5写真

コツ・ポイント後でマヨネーズで和えるため砂糖しょうゆは少なくしていますマヨネーズの風味を残したいので火を止めてからマヨネーズを加えてくださいね

Tags:

ごま / ごま油 / しょうゆ / ちくわ / マヨネーズ / 砂糖 / 竹の子(水煮)

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