本当に減量したいならば、栄養満点このミネストローネ!!今までのに飽きたらこれを試してみる価値ありありですよ♪このレシピの生い立ち試合前の減量メニュー!!定番!!かつ、健康的です♪タンパク質と食物繊維たっぷり次の日が楽しみなミネストローネ。いつもの味にあきて、万能な食材ないかとタケノコをいれたらおいしかった。意外とタケノコって健康な食材なんです！濃厚なミネストローネ！
- トマト缶(カットタイプ) 2缶
- 水 400ｃｃ
- コンソメ(顆粒) 大1～2 好みで
- 玉ねぎ(みじん切り) 小2玉
- キャベツ(みじん切り) 3枚
- 豆（水煮） 1袋
- たけのこ(水煮) 1袋
- セロリ(みじん切り) 1本
- 人参(みじん切り) 1本
- ベーコン 3枚
- にんにく(みじん切り) 1かけ
- オリーブオイル(炒め用) 大2
- 焼肉のタレ 大1
- 砂糖(上白糖) 大1
作り方
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1
材料を好きな大きなに切る。
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2
鍋にオリーブオイルをいれにんにくを投入。香りがたってきたらベーコンをいれる。
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3
たまねぎ、にんじん、セロリを火が通るまでじっくり炒める。
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4
水とコンソメを入れて火が通ったらたけのこ、豆、キャベツをいれてコトコト煮てできあがり。
コツ・ポイントとりあえず野菜たくさんで栄養たくさん!コクをだしたくて焼き肉のたれをいれて、酸味を抑えるため、砂糖をいれました。すると、おいしかった！
