食物繊維たっぷりのダイエットメニュー
このレシピの生い立ち
こんにゃくが大好きでお腹いっぱい食べたかったから(*^.^*)
材料
- 突きこんにゃく 200g
- 人参 70g
- 葉ねぎ 二本
- 鰹節 一握り
- ☆調味料
- ☆砂糖 大さじ1杯半
- ☆醤油 大さじ1強
- ☆酒 大さじ1
- ☆水 大さじ2
- 白ゴマ 小さじ2
- ゴマ油 大さじ1
作り方
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1
こんにゃくは一度茹でて、油揚げは湯通し、油揚げ人参ねぎは好みの太さに千切りする
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2
ゴマ油をひいて、こんにゃく、人参、油揚げ炒める
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3
☆の調味料を入れて炒めて、鰹節とねぎをいれ、水分がなくなるまで炒める
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4
皿に盛り白ゴマをふって出来上がり☆
コツ・ポイント
特にないかな♪
