空芯菜の炒め

最近見かけるけど食べ方わからない野菜ランキングの空芯菜
このレシピの生い立ち
八百屋さんなどで見かけて買うのに躊躇してた時間がもったいないくらい普通に美味しいので、みんなに食べて欲しくて！

材料

  1. 空芯菜 1束
  2. 味覇 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1
  4. 油 大さじ半分

作り方

  1. 1

    空芯菜はさっと洗い５cmくらいに切る

  2. 2

    サラダ油(胡麻油でも、オリーブオイルでも)をフライパンにいれ温め炒める

    • 空芯菜の炒め作り方2写真
  3. 3

    味覇と醤油で味付けます

コツ・ポイント

高温でサッと！ハムやベーコンも合います！

Tags:

味覇 / 油 / 空芯菜 / 醤油

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