お弁当に最適！
このレシピの生い立ち
お弁当作りで隙間をうめるのにかんがえました。
材料
- 穂先メンマ 適量
- ちくわ 1～２本
- ラー油 適量
- 醤油 少々
- ごま油(炒め用) 少々
作り方
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1
竹輪を細切りにします。
穂先メンマと同じくらいの太さに切ると食べやすいです。 -
2
熱したフライパンにごま油をたらし、油が温まったら竹輪を入れ軽くごま油を馴染ませたら穂先メンマを入れます。
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3
全体を混ぜ炒めたらラー油をたらします。
辛味が苦手なら控え目に！
少し醤油をたらし味を整えたら出来上がり。
コツ・ポイント
穂先メンマに味がついてるので、醤油の入れすぎには注意しましょう！
