種のチーズで春雨サラダ

コクのあるクリームチーズと香ばしいパルメザンチーズがたっぷり、レモン汁も入るからマヨネーズ使用でもあっさり食べれるサラダです♡

材料

1

春雨は表示通りに茹でてザルに空けて水気を切ります。

レタスは太目の千切りにし、冷水に3分程浸し水切りでよく水をきりシャキッとさせます。
2

トマトはヘタと種を取り角切りにします。クリームチーズも角切りにします。

春雨は食べやすい長さにざく切りにします。
3

お皿にレタスを盛り付けておきます。

ボウルに春雨→レモン汁→マヨネーズ（大さじ3杯）を入れよく箸などでかき混ぜ、トマト、クリームチーズも投入し、マヨネーズ（大さじ1杯）を最後に入れて軽く混ぜあわせます。
4

レタスの上に、③の春雨などを盛り付け、クルトン（つくしぐみさんのレシピID:17383696を参考に♡）を散らし、最後にパルメザンチーズをたっぷり振りかけて完成♡
5

レタスはあえて味をつけていないので春雨などと一緒に食べてね＾＾