メイン料理に…♡
このレシピの生い立ち
バレンタインに、半額で¥500の焼肉セットを手に入れられたのでステーキにしました^ ^
材料
- 牛肩ロース 5〜6切れ
- 牛バラ 5〜6切れ
- 豚バラ 5〜6切れ
- 付け合わせ
- クスクス 1/2カップ
- 水 1/2〜1カップ
- 塩 小1/2
- ラム酒のソース
- ラム酒 大1
- 水 大2
- 醤油 小1/2
- 塩 小1/8
作り方
-
1
クスクスを茹でる。肉を焼き、お皿に出してソースの材料を合わせソースを作る。
コツ・ポイント
バターなどは加えず、お肉の油で乳化させる。
メイン料理に…♡
このレシピの生い立ち
バレンタインに、半額で¥500の焼肉セットを手に入れられたのでステーキにしました^ ^
クスクスを茹でる。肉を焼き、お皿に出してソースの材料を合わせソースを作る。
