種のキノコとツナの和風パスタ

醤油と昆布つゆで味付けをした。キノコとツナとシーフードミックス【山と海の恵み】のまかないパスタです☆このレシピの生い立ち残り物から生まれたまかないレシピです。

1. しめじ １パック
2. エリンギ 1パック
3. 舞茸 1パック
4. ツナ缶 １缶
5. シーフードミックス 小1袋
6. パスタ 200㌘
7. 刻み海苔 少々
8. コンソメ １つ
9. 昆布つゆ 適量
10. 醤油 適量
11. バター 少々

1. 1

   キノコ類を食べやすい大きさに切る。パスタを沸騰したお湯で茹でる。【5分～7分】その間に具を作る。

2. 2

   キノコ類をバターで炒める。ツナ缶を汁ごとフライパンに入れる。シーフードミックスも入れる。しっかり炒める。

3. 3

   【味付け】醤油、昆布つゆ、コンソメを適量入れて、味を整える。

4. 4

   茹でたパスタに具のソースを混ぜて、皿に盛る。上に適量の刻み海苔をかけて完成。

コツ・ポイント醤油で少し多めに味を整える。