もやしとキャベツでボリューム満点＾＾
たっぷり食べられます。
このレシピの生い立ち
子ども達がよく食べてくれるので、キャベツともやしが残っていたら作るメニューです。
材料
- 豚バラ １００ｇ
- キャベツ １／８個
- もやし １袋
- 塩コショウ 少々
- 中華スープのもと 小２
- 卵 ３～４個
- スライスチーズ(とろけるタイプ) １枚
- お好みソース 好みの量
- マヨネーズ 好みの量
作り方
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1
豚バラは食べやすい大きさに切り、キャベツは千切り、もやしは洗って水気をきっておく。
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2
フライパンに豚バラを入れてじっくり焼き、キャベツ･もやしを加えてさっと炒める。
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3
塩コショウと中華スープのもとで味をつけ、お皿に移しておく。
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4
フライパンに油を熱し、溶き卵を半分量入れて、３の半分をいれ巻く。
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5
もうひとつ同様に作る。キャベツ・もやしの上にチーズをのせて巻く。
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6
２つ出来上がったら、上からソースとマヨネーズをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
キャベツともやしから水分が出るので、しっかり味付けをする。
