程よいしっとり感のガトーショコラ

炊飯器で簡単チョコケーキ♡このレシピの生い立ちオーブン温めるのめんどー。

1. ホットケーキミックス 150g
2. 板チョコ(市販) 55g×3枚
3. 生クリーム 1パック200ml
4. たまごMサイズ 2コ
5. アーモンドスライス 適量

1. 1

   鍋に板チョコ全部を細かく砕いて入れ、消えそうなくらいの弱火にかけて混ぜながら溶かす。その間にたまごは割って溶いておく。

2. 2

   チョコのダマがなくなったら生クリームを全量入れ、完全に混ざるまでかき混ぜ 火を止める。

3. 3

   たまごを入れ同じく完全に混ざるまでまでかき混ぜる。アーモンドスライスを入れ更にまんべんなく混ぜる。

4. 4

   炊飯器の釜に流し込む。→ケーキモードで炊飯→出来上がり。

コツ・ポイントチョコレートはガーナ。炊飯器は5合炊きを使いました。ケーキモードがなくても通常の炊飯でいけます。炊けたら竹串を刺して更に炊飯か保温か判断してみてください。かき混ぜはヘラ使用をオススメします。