トマトの酸味が苦手なあなた!これならデザート感覚でパクパク食べれますよ♪すぐなくなるのでご注意を。。このレシピの生い立ち我が家では私しか食べないプチトマト。たくさんいただいたので、こちらのマリネだとすぐなくなります♪
- プチトマト 20個ほど
- A酢 大2
- A砂糖 大2
- Aオリーブオイル 小1
- Aはちみつ 大1
- A胡椒 少々
作り方
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1
①をタッパのような保存容器に入れて混ぜる。
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2
トマトを湯剥きする。水を沸騰し、トマトを入れて15秒ほどで取り出しすぐ氷水に入れ、皮を剥く。
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3
トマトを①に入れて、少し混ぜ混ぜし冷蔵庫へ。
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4
2時間くらい経ったら取り出して食べる♪
コツ・ポイントとりあえず簡単です!