ホントに簡単。しかも激うまっ。ぜひおためしくだされ。
このレシピの生い立ち
某居酒屋にて、するめの天ぷらを注文したら出てきたのがコレ。
材料
作り方
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1
スーパーのおつまみコーナーで売ってる柔らかイカフライ!もうすでに衣が付いてフライになってるヤツを用意します。
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2
それを170℃に熱した揚げ油でほんの30秒ほど揚げるだけ。はい、おわりです。
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3
揚げた直後はふんにゃりしてますが、冷めるとかりっとします。マヨネーズに醤油と七味を混ぜたものを付けながら食べるとものすごくおいしいです。うちの子ども達も大好きおつまみです。
コツ・ポイント
コツなんていりません。