とろーり昆布に染みる麺つゆに、ぴりり効かせたしょうがが香り、つるりん豆腐がうんと美味しく。のっけるだけの簡単夏レシピ♪このレシピの生い立ち冷奴って、何をのせたら簡単＆美味しいかなぁと分からず、あまり食べなかったのですが（オクラや長芋は美味しいけど面倒で…）楽チンなとろろ昆布×麺つゆをのせたらとても合いました＊おつまみにはもちろん、夕飯が待てない時のつなぎにも活躍しています…♪
- 豆腐 １００ｇ
- 麺つゆ（２倍濃縮） 小さじ１．５
- とろろ昆布 軽くひとつかみ
- しょうがチューブ ２センチ
作り方
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1
まずはお豆腐の水気を捨てます。今回は３パック入りのものをひとつ使っています♪
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2
お皿に出して…
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3
ほぐしたとろろ昆布をのせたら、
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4
めんつゆをかけ、しょうがチューブを絞り…
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5
あっというまにできあがりです♪
コツ・ポイントとろろ昆布は麺つゆを吸いやすいので、かけすぎに気を付けましょう(*^^)
