秋鮭の味噌チーズ焼き

鮭・チーズ・味噌のとっても美味しい一品が出来上がり♡٩(๑❛ᴗ❛๑)۶このレシピの生い立ち最近、コチュジャンを含めお味噌を使った料理にハマっているので、今回はお魚料理を作ってみました♡(*ꈍ꒳ꈍ*)

1. 鮭（小） ３きれ
2. じゃがいも １個
3. パン粉 適量
4. パセリ 適量
5. チーズ 適量
6. ★タレ
7. 味噌 大さじ1
8. 蜂蜜 大さじ1
9. みりん 大さじ1

1. 1

   ジップロックの中に鮭と★のタレを混ぜたものを入れて全体に浸します。

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2. 2

   じゃがいもを適当な大きさに切り、予めレンジでチンしておき、耐熱皿にしきます。その上にタレに浸した鮭を並べチーズをかけます

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3. 3

   お好みでパン粉をまぶし、オーブンは200℃で余熱をしておき、180℃で15分〜20分程度焼きます。

4. 4

   焼き色がつき、火が通ったらお好みでパセリをまぶし出来上がり♫(◍•ᴗ•◍)♡ ✧*。

コツ・ポイントじゃがいもを先にチンしておくと、オーブンで焼いた時に生焼けを防げます。今回鮭は小さめでしたが、通常サイズの切身でも出来ます。