秋の味覚！！きのこをたっぷり使った炊き込みご飯はいかがですか～♪♪
う～ん(゜-゜)イイ香り～
このレシピの生い立ち
きのこ大好き！！
お好みのきのこを何種類もいれるのがおいしさの秘訣！！
我が家の定番炊き込みご飯です。
材料
- ごはん ３合
- しめじ １パック
- えのきだけ 一袋
- まいたけ 一袋
- しいたけ ４個くらい
- ＊日本酒 大さじ３
- ＊めんつゆ 大さじ４
- ＊ほんだし 大さじ１．５
- ＊塩 ひとつまみ
作り方
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1
お米を研いでおく。＊の調味料を入れてから、３合のメモリまでお水を入れる。
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2
石づきをとって、適当な大きさにしたキノコを全て入れる。
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3
軽くお釜の中をかき混ぜて、あとはいつもどおり炊くだけ！！
コツ・ポイント
きのこは、絶対３種類以上入れるのがおいしいですよ（*^_^*）
やっぱり秋はキノコごはんですよね～
やっぱり秋はキノコごはんですよね～
