豆乳で、コクがｕｐ☆
秋の食材たっぷりのシチューです。
このレシピの生い立ち
秋の食材盛りだくさんのシチューを作りました☆+豆乳でヘルシーに仕上げました☆
材料
- 鶏むね肉 １００ｇ
- 玉葱 中１ヶ
- 人参 １/４本
- しめじ １/２房
- さつまいも １/２本
- 銀杏 １５粒くらい
- 絹さや ４房くらい
- 豆乳 ２００ｃｃ
- 油 大さじ２
- 塩・こしょう 少々
- クリームシチューの素 ３かけ
- スキムミルク 大さじ２
作り方
-
1
玉葱⇒スライス
人参⇒型でぬく
しめじ⇒ほぐす
さつまいも⇒厚めのイチョウ切り
鶏肉⇒ひと口大 -
2
①鍋に油をひき、肉、玉葱、人参、しめじを炒める。
-
3
