きのこがたっぷり♡材料いれてスイッチポンでらくらく出来ちゃうご飯です♪
このレシピの生い立ち
きのこが冷蔵庫にあふれてて。。思った以上においしくできました。
材料
- 米 3合
- 油揚げ 1枚
- にんじん 1/2本
- しめじ 1パック
- エノキ 1袋
- 舞茸 1パック
- 塩 大さじ1弱
- 醤油 大さじ1
- ダシの素(ヤマキのダシの素) 2袋(8g)
- 酒 大さじ2
作り方
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1
米はとぎ、炊飯器の水加減より少し少なめの水を入れておく(寿司用のメモリがあればその水加減で)
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2
きのこは石づきをとりバラす。にんじん、油揚げは千切りにして炊飯器に入れる
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3
調味料をすべて加えたら炊飯器のスイッチポン!で、炊きあがれば完成です!
コツ・ポイント
炊飯器にお任せ!きのこはお好みのものをつかって下さいね!