お酒の〆にも、疲れた夜にも、忙しいママさんのランチにも！
コンビニに売ってる物で作れます。
めちゃくちゃ美味しいです。
このレシピの生い立ち
死ぬほど簡単なねこまんまですが、なぜかご馳走クラスのお味♥
懐かしい気持ちになるのはなぜなんでしょうか笑
一人暮らしの弟の為に考案。
コンビニ弁当もいいけれど、たまにはちょっぴり手をかけてみてください♪
温もりが違います！
材料
- 玉ねぎ 4分の1個
- 鰹節 好きなだけ
- 味付け海苔 2枚
- 秋刀魚の蒲焼缶、もしくはチルド 2切れ
- 卵黄 1個
- 冷凍小口ネギ 少々
- お醤油 適量
- 白ごま・ごま油 気分によりお好みで
作り方
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1
玉ねぎをスライスします。100キンで売ってる薬味スライサーが便利♪
玉ねぎスライスは水に晒さない方が旨みと辛みが◎。 -
2
秋刀魚をレンチンします。
私はローソンのチルド秋刀魚を使っておりますが、缶詰でもOK！
冷凍小口ネギも同時にレンチン。 -
3
スライスしておいた玉ねぎをアツアツご飯に乗せて、味付け海苔をちぎって乗せます。
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4
鰹節を好きなだけかけて、その上に秋刀魚と小口ネギ、卵黄を乗せます。
お醤油を、少し多いかな？ぐらいでかけたら出来上がり！ -
5
お行儀とかそっちのけで、グシャグシャにしてかきこみましょう！
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6
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7
〜ちょい足し〜
ごま油・白ごまはお好みでどうぞ！
わさびを足しても美味しいです。
熱いお茶も！贅沢なお茶漬けになります。 -
8
11月7日、倍量で作りました！
卵も2個で♪
やっぱり美味しいー(灬º﹃º灬)♡
色気ない写真ですみません。
コツ・ポイント
作ってる最中、飼い猫がいるお宅は喧嘩になるのでそこだけ注意してください！
お子様がいる場合も、気づいたら味付け海苔がまるっと消えている可能性があるので充分に気をつけてください笑
お子様がいる場合も、気づいたら味付け海苔がまるっと消えている可能性があるので充分に気をつけてください笑
