秋刀魚ご飯

シンプルに。
このレシピの生い立ち
秋刀魚を沢山いただいたので。

材料

  1. さんま 2尾
  2. 青じそ 4~5枚
  3. 生姜 1/2片くらい
  4. 胡麻 適量
  5. 少々
  6. ご飯 2膳分

作り方

  1. 1

    さんまはこんがりと焼き、粗くほぐしておく。青じそと生姜は千切りにしておく。

  2. 2

    温かいご飯と1、胡麻と塩を混ぜ込み器へ。胡麻をもうひとふりして、出来上がり。

コツ・ポイント

小骨はしっかり取ってくださいね。

Tags:

ご飯 / さんま / / 生姜 / 胡麻 / 青じそ

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