秋のbirthdayケーキ

いちごの買えない季節のケーキ作りはいつも悩みます。シャインマスカットをのせて水玉模様風のケーキ。このレシピの生い立ち9月生まれの子どものケーキ。いちごが手に入らない上に、チョコレートが苦手な子どものbirthdayケーキ。簡単で子どもの喜ぶ可愛い見た目に！とデコレーションしました。

1. スポンジケーキ（直径18センチ） 1つ
2. 生クリーム 2パック
3. アイシングカラー（ブルー） 適量
4. シャインマスカット 適量
5. 粉ゼラチン 適量

1. 1

   スポンジケーキを焼いて、ゼラチン入り生クリームを作り少量を取り分けてアイシングカラーを混ぜて水色にします。

2. 2

   スポンジケーキをスライスし、間にキウイなどのフルーツと生クリームを挟み、白い生クリームを全体的に塗ります。

3. 3

   丸い口金を使って水色の生クリームを絞ってデコレーションします。シャインマスカットにはゼラチンを塗ってツヤを出します。

コツ・ポイント特別な技術や材料が無くても出来ます。