舞茸やシメジがたっぷりの炊き込みご飯です。秋の味覚がいいダシになって、もう最高♪きのことバターが、合わないわけない◎このレシピの生い立ちシメジと舞茸がとてもお買い得だったので、炊き込みご飯にしようと思いました。
- 無洗米 2合
- シメジ、舞茸 合わせて120g
- ※醤油 大さじ1
- ※みりん 大さじ1
- ※にんにくチューブ 5センチ
- 水 400cc
- バター 10g
- 青じそ（飾りあれば） 3枚
作り方
-
1
炊飯器に無洗米を入れる
-
2
※を入れたら、グルグルする
-
3
水を注ぎ、舞茸、シメジをのせる
普通に炊く
-
4
炊けたら、バターを入れて混ぜ合わせる
刻んだ青じそを♪
-
5
のせたら出来上がり♡
#クックパッドアンバサダー
コツ・ポイントきのこから水が出るので、水は気持ち少なめに。味付けは、必ず最初にします!
