レモンのさっぱり風味と柿の甘さがバッチリ噛み合ってとても美味しいです！
このレシピの生い立ち
秋が旬の柿を普通に食べるのもいいけど違う形で食べたいと思って作ってみました！
材料
- レタス 1/4
- 柿 1/2
- ミニトマト 4個
- レモンドレッシング 適量
- パセリ 適量
- マヨネーズ お好みで☆
作り方
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1
レタスを一口大にちぎる！
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2
柿の皮を剥いて4等分に切る
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3
4等分に切った柿をスライスするように切る
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4
ミニトマトを半分に切っておく
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5
お皿に、レタス→スライスした柿→半分にしたミニトマトの順で盛り付ける
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6
レモンをベースにしたドレッシングがバッチリでした！(^^)
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7
最後に色付けでパセリをぱらっとかけると色合いが◎
コツ・ポイント
柿にマヨネーズ？？って思ってつけてみたらとても合いました！もちろん付け過ぎず！(^^)
