秋の味覚さんまのカレーだしぽんず煮

ぽんずとカレ—粉を合わせたスパイシーな煮魚。カレー効果で臭味もありません。
このレシピの生い立ち
日の出みりんでお馴染みのキング醸造から、糖質オフ・減塩ぽんずが新発売!
糖質や塩分が気になる方へオススメです☆
詳しくは日の出ホームページhttp://www.hinode-mirin.co.jp/へ!

材料

  1. さんま 4尾
  2. 少々
  3. 200cc
  4. 日の出 糖質オフ・減塩だしぽんず 100cc
  5. カレ—粉 小さじ1
  6. 貝割れ菜 適量

作り方

  1. 1

    さんまは内臓を取ってよく洗い、半分に切って表面に2~3か所切り込みを入れ、塩をふって5分おく。

  2. 2

    鍋に水・日の出 糖質オフ・減塩だしぽんず・カレ—粉をあわせて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、水気を拭いたさんまを加え、中火で7~8分位加熱する。(途中、スプーンで煮汁を全体に回しかけると味が馴染む。)

  4. 4

    皿に3を盛りつけ、貝割れ菜を添える。

  5. 5

    糖質:15ml当たり0.5g

    塩分:15ml当たり0.8g

    国立循環器病研究センター認定の「かるしお」取得商品。

    • 秋の味覚!さんまのカレーだしぽんず煮作り方5写真

コツ・ポイント

日の出 料理清酒糖質ゼロ、甘みとコクの糖質ゼロ、糖質オフ・減塩だしぽんずで調理すると、

1人当たりのエネルギー:115kcal、糖質量:1.0g、食塩相当量:1.9g

になります!

Tags:

さんま / カレ—粉 / / 日の出 糖質オフ・減塩だしぽんず / / 貝割れ菜

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