秋の味栗ご飯

初めて栗拾いに行きました。ちょうど栗ご飯分拾ったので記念に炊きました(^o^)このレシピの生い立ち秋には必ず栗ご飯炊きます！

1. 栗 350g
2. お米 3合
3. 水 適量
4. 塩 小さじ2と1/2

1. 1

   栗は半日くらい水つけて皮を柔らかくする。包丁で剥きやすいように。
2. 2

   栗を剥いたら直ぐに水に入れておく。30分くらい。
3. 3

   お米3合は30分くらい給水し白米の水加減で、塩小さじ2と1/2を入れお米と混ぜてから上に栗を乗せ普通に炊きます。

コツ・ポイント簡単にできます。栗は余り水につけ過ぎないほうがいいみたいてす。