高カロリーと分かっていながらも、ついつい｡｡｡♥完熟バナナを使ってください。ﾁｮｺﾊﾞﾅﾅ好きにはたまらない１品です♡このレシピの生い立ちよくあるﾏﾌｨﾝのﾚｼﾋﾟに好みのものを付け加えていってできたお気に入りです☆
- 薄力粉 １２５ｇ
- ＢＰ 小さじ１．５
- ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙ ５０ｇ
- 卵 ２個
- 砂糖 １００ｇ
- バター(無塩) １２５ｇ
- バナナ １本
- ラム酒 大さじ１杯
- 塩 小さじ０．５杯
- チョコチップ ８０ｇ
- トッピング用
- ｽﾗｲｽバナナ １２枚
- ｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽ 適量
- ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ 適量
作り方
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1
薄力粉とＢＰは合わせてふるっておく。バターは常温にもどしてやわらかくしておく。
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2
ボールに卵と砂糖の半分を入れ少しﾌﾝﾜﾘするくらいにあわ立てておく。
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3
もう一つのボールにバターと塩・砂糖を加え、白っぽくなるまで泡たて器で混ぜる。
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4
(３)のボールにバナナを１本握り潰しながら混ぜ、ラム酒も加え混ぜる。
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5
(４)のボールに(２)の卵を３回くらいに分けてその都度よく混ぜながら加えていく。
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6
そこへ薄力粉・ＢＰ・ｱｰﾓﾝﾄﾞﾌﾟｰﾄﾞﾙをふり入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ、途中ﾁｮｺﾁｯﾌﾟも投入する。
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7
オーブンに１８０度で余熱を入れておく。
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8
完成した生地をﾏﾌｨﾝカップの６割程入れ、ｽﾗｲｽﾊﾞﾅﾅとｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽ、ﾁｮｺﾁｯﾌﾟでトップを飾る。
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9
オーブンで２５分焼いたら出来上がり☆
