私の梅干しの叩き方

梅干しを包丁とまな板で叩くと、まな板にいっぱいくっつくのが嫌で、私はいつもこのやり方です。ボウルにそのまま他の調味料や材料をいれて和えることもできます。

梅干しを容器から出す時も、キッチンバサミで軽くつまんで出します。

洗い物も少ないです。