私のにんじんラペ

人参をスライスしたら漬けるだけ。このレシピの生い立ち人気店のサンドイッチを作りたくて自作しました。

1. 人参（大） 1本
2. ビネグレット
3. オリーブオイル 大さじ３
4. バルサミコ酢 大さじ１
5. 粒マスタード 小さじ1
6. 三温糖 大さじ１
7. イタリアンハーブソルト 適量

1. 1

   人参をスライサーで千切りにする。

2. 2

   ビネグレットの材料を混ぜ合わせ、人参にかける。

3. 3

   30分位なじませてから召し上がれ。

コツ・ポイント甘めにしてあります。三温糖は減らしてもいいです。