私のすきなお豆腐の食べ方

5分もかからないでさっとできちゃう手抜きおかずです。ダイエットにもいいですよ〜このレシピの生い立ちすきなものを組み合わせました。

1. 絹豆腐 一丁
2. ごま油 大匙3
3. 塩 小匙1
4. 鶏ガラスープの素 小匙半分
5. じゃこ 一掴み
6. お好みで薬味

1. 1

   お豆腐の周りの水分を軽く拭いておく
2. 2

   ボールにお豆腐、塩、鶏ガラスープの素と生姜を入れスプーンで軽くかき混ぜる
3. 3

   2にごま油とじゃこを加え混ざれば出来上がり

コツ・ポイントお好みで胡麻やミョウガ、大葉を加えるとより美味しくいただけます。トマトもお勧めで、その場合鶏ガラスープの素ではなくポン酢がお勧めですよ＊