お家に余った福神漬けありませんか？
そんな時はチャーハンにしちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
余った福神漬けとレタスを消費したくて作りました！
材料
- 福神漬け 大さじ3杯
- ツナ缶 1/2缶
- レタス 3枚ほど
- ご飯 200g
- 卵 1個
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 醤油 適量
作り方
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1
福神漬けをみじん切りにする。(やらなくてもよい)
レタスは一口大に手でちぎる。
ツナ缶は軽く油を切っておく。 -
2
ご飯と卵を混ぜて、ご飯の1粒1粒に卵がつくようにする。
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3
フライパンをあたため、ツナと福神漬けを炒める。
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4
ある程度炒めれたら、ご飯と卵を混ぜたものを加えパラパラになるまで炒める。
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5
塩こしょう、醤油で味を整える。
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6
レタスを加えさっと炒めたら完成。
コツ・ポイント
レタスを入れてから炒める時間によって、しんなりかシャキシャキか好みの歯ごたえに調節できます！
