禁煙デコレーションケーキ

禁煙宣言をしたパパへ禁煙ケーキをプレゼント♡
このレシピの生い立ち
36歳の誕生日から禁煙をすると断言したパパへ、ママが愛情たっぷりの禁煙ケーキをプレゼントしましたとさ。

材料

  1. スポンジ 1台
  2. 生クリーム 適量
  3. フルーツ 適量
  4. ホワイトチョコレート 2枚
  5. ブラックチョコレート 1枚
  6. 食紅 少量

作り方

  1. 1

    クッキングシートに好きな絵柄を書く。

    シートを裏返し、湯煎で溶かした茶チョコを串を使い縁取る。出来たら冷蔵庫で冷やす。

  2. 2

    ホワイトチョコを湯煎で溶かし食紅を使い色作り。出来たら縁取った中に入れていく。やる毎に冷蔵庫で冷やしてね。

  3. 3

    最後にホワイトチョコレートで補給作業。全体に流し入れ厚みを付ける事でしっかりします。

    流し入れたらまた冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    フルーツを挟み生クリームを塗った土台にデコチョコを裏返して乗せる。その後にまた生クリームとフルーツでデコって出来上がり!

コツ・ポイント

デコチョコはすぐ溶けてしまうのでやる毎に冷蔵庫で冷やしてね!

Tags:

スポンジ / フルーツ / ブラックチョコレート / ホワイトチョコレート / 生クリーム / 食紅

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