神キャベツ材料キャベツのみ

神ってる！！こんなに食べれる！？やみつきキャベツ。【おかず･おつまみ･サラダにも】５分で完成♪このレシピの生い立ちお店で食べたキャベツに鮮烈な感動を受け、家でも食べたいと思い再現してみました。

1. キャベツ 1/4玉
2. にんにく ひとかけ
3. オリーブオイル 小さじ１
4. 塩 小さじ1/4弱

1. 1

   にんにくをすりおろす。キャベツは３cm×２cmくらいの大きめざく切りに。
2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れあたため、にんにくとキャベツを１分炒める。
3. 3

   まだパリッと感が残っているくらいで塩を加え、さらに１分炒める。
4. 4

   出来上がり！

コツ・ポイントしんなりしてしまうとせっかくのパリパリ感がなくなってしまうので足りないかなと思うくらいの炒め時間でＯＫ♪