普通のロールケーキが、型抜きクッキーの追加で、ロケット型のバースディケーキになりました。市販のケーキ使用すると更に！？
- ココア生地のシートケーキ １枚（２５×２５ｃｍ）
- 生クリーム １箱（２００ｍｌ）
- グラニュー糖 １５ｇ（お好みで加減）
- バナナ １．５本
- 型抜きクッキー生地（プレーン；レシピＩＤ17486804） 基本分量の1/2量
- 型抜きクッキー生地（ココア；レシピＩＤ17486804） 基本分量の1/2量
作り方
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1
プレーンのクッキー生地は、側面用の星を小６個、三角４個（底の噴射口横部分）を形作ります。
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2
ココアのクッキー生地は、幅１ｃｍで２０ｃｍ程度の棒状のものを３本程用意します。更に噴射口用に丸で型抜きします。
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3
数字の大きな星形は、数字部分の生地を入れ替えて作ります。クッキーを焼いた後は、しっかり冷ましておきましょう。
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4
生クリームをグラニュー糖を加えてしっかり目に泡立てます。
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5
シート状のケーキは、２５×２０ｃｍ、２５×５ｃｍに切り分けます。切る断面は斜め（削ぎ切りみたいに…）です。
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6
大きい方のケーキにクリームを乗せ、バナナを巻き込みます。バナナの曲がった部分は矯正して(!?)真っ直ぐにしましょう。
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7
ロール状にしたケーキはオーヴンシートできつめに巻き、形を整え、冷蔵庫で３０分以上冷やして形を落ち着かせます。
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8
お皿にロールケーキを乗せ、先端部分は尖らせるようにカットします。
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9
ケーキにクリームを全体に塗ります。ロケットの下になる部分に⑥で残して置いたケーキを巻き、はみ出す部分は切り落とします。
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10
用意したクッキーを飾ります。棒状のクッキーは、ケーキの曲線に合わせつつ、曲面に合わせて必要な長さをナイフで切ります。
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11
ケーキカット後の盛り付けです。ケーキの断面はこんな感じ。
コツ・ポイント見掛けをすっきり（加えてより手間なく簡単に）、と思い、ケーキ生地はココア多めで濃いめの配合で焼いたケーキを用意しました。
