簡単にできて食事の一品にもおつまみにもなります!
材料
- 祝蕾(しゅくらい) 4個
- 浅漬けの素 100ml
- 塩昆布 適量
作り方
-
1
子持ち高菜「祝蕾」
コリコリとした食感と、ほろ苦さがクセになる☆
火が通りやすいので加熱しすぎないよう注意! -
2
祝蕾を縦4等分に切る。
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3
ジップロックに2と浅漬けの素と塩昆布を入れて揉みこむ。
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4
冷蔵庫で30分程度冷やす。
コツ・ポイント
↓「祝蕾」の詳細や栽培方法はこちらをご覧ください↓
https://yamatonoen.co.jp/product/leaf-vegetable/syukurai/Y0169/
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