祝位本掲載粉末寒天で水ようかん

『クックパッドのおいしい厳選!お菓子レシピ』の本に掲載されました♡【人気検索1位】ありがとうございます❤︎嬉しいです^^
このレシピの生い立ち
小さい頃、ご近所さんから、甘さ控えめのみずみずしい水ようかんを頂きました。その味が忘れられなかった為、自分好みの水ようかんを作ってみる事にしました(*^^*)
【2016.1.17人気検索1位】ありがとうございます♡

材料

  1. 粉末寒天 1本(4g)
  2. こしあん 200〜300g(甘さ控えめがお好きな方は200gから作ってみてね)
  3. 500〜550cc

作り方

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    水に粉末寒天を入れ、沸騰させます。

    (みずみずしいタイプがお好きな方は、水550ccで作ってみてね♫)

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    あんこを入れ、お玉でかき回して溶かします。

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    あんこが完全に溶け、沸騰したら、火を止めて、型にいれます。

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    粗熱が取れるまで、スプーンなどで、くるくるかき混ぜます(この作業をすることで、分離して固まることがなくなります)

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    冷蔵庫で冷やして、手作り水ようかんの完成♡

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    じゃ〜ん❀.(*´◡`*)❀.

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    なんと❣️

    『クックパッドのおいしい厳選!お菓子レシピ』に掲載されました( *ˊᵕˋ)♡ 116ページ ⭐︎

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    ありがとうございます❤︎

    簡単・シンプルで美味しい水ようかん⭐︎

    ぜひ作ってみてくださぃね❀.(*´◡`*)❀.

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コツ・ポイント

分離して固まらないように、型に入れたら粗熱が取れるまでは、小さなお玉か、スプーンでかき混ぜてあげてね♡

Tags:

こしあん / / 粉末寒天

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